SCHMECKT DER UMWELT

Nach­haltiger Gastronomie Betrieb.

Wir kaufen saisonal/regional, sparen Energie und vermeiden Foodwaste und Abfall.

Leider immer noch zu selten gelebte Realität, hoffentlich aber bald überall eine Selbstverständlichkeit: wir bekennen uns klar dazu, mit unserer Umwelt sorgfältig und ressourcenschonend umzugehen. Hinter den Kulissen arbeiten wir daran jeden Tag. Wenn es also noch ein bitzeli besser schmeckt als sonst – jetzt wissen Sie, warum.

Lieferantenliste

Speisen

Alles was Sie auf Ihrem Teller finden, beziehen wir von …

Backwaren:
Beda Beck, Basadingen
bedabeck.ch

Gemüse:
GZT, Tägerwilen
gztag.ch

Fisch:
Quellpark Kundelfingerhof, Schlatt
kundelfingerhof.ch

Geflügel:
Martellahof, Marthalen
martella-hof.ch

Fleisch:
Metzgerei Villiger, Stein am Rhein
villiger-delikatessen.ch

Hofgut Schloss Gündelhart, Hörhausen
schloss-guendelhart.ch

Trockenobst:
Schloss Herdern, Herdern
schlossherdern.ch

Käse:
Chäs Paradies, Weiningen
chaes-paradies.ch

Speiseeis:
Marions Glace, Hörhausen
marions-glace.ch

Eier:
Bauernhof Familie Weber, Eschenz
(Keine Website)

Lieferantenliste

Getränke

Im Wein liegt die Wahrheit. Und im Glas haben Sie …

Wasser von
drink-and-donate.org

Softgetränke von
vivikola.ch

Tonic/Bitter lemon

Alpinesse

Säfte von
→ Eschenzer Süssmost: www.tgmost.ch

→ Birnenmost: ArboVitis

→ Quittenmost: Zum Romenhof Dörflingen

→ Bio Orangensaft: Bio-Orangensaft · Griechenland · gebana.com

Tröpfel
troepfel.ch


Schlossbier
appenzellerbier.ch

Pilgrim Bier
pilgrim.ch

Rum, Whisky und Obst-Weinbrände
macardo.ch

Gin

deuxfreresspirits.com

Vodka

Rhyfall Distillerie

Edelbrände

Rochelt - Tiroler Schnapsbrennerei


Weine

Weingut Burkhart
weingut-burkhart.ch

Weingut Florin
weingutflorin.ch

Weingut Saxer
saxer-weine.ch

Weingut Zahner
zahner.biz

Weingut Lenz
weingut-lenz.ch

Jakob Meier
meier-wein.ch

Zweifel Weine 1898
zweifel1898.ch

Cave Adrian & Diego Mathier
mathier.com

Weingut Roman Hermann

weingut-hermann.ch

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein
hofkellerei.li

Schloss Halbturn
schlosshalbturn.com


Kaffee von
ricklis.ch

Tee von
sirocco.ch

Lieferantenliste

Weitere Produkte

ein Hotel Betrieb braucht nicht nur Speisen & Getränke um zu funktionieren...

Reinigungsmittel
EM Kraft

Tisch- und Bettwäsche
Ritzmann AG Wäscherei

Seife und Bodylotion
Soeder

Room Amenities

Provalora Wigoltingen

Give away's auf den Zimmern

→ mit Liebe hausgemacht

Hunde-Zubehör

Wau-effekt

ADRESSE

Freudenfels
****Schloss

Schlossweg
8264 Eschenz
Schweiz

+41 52 742 72 11
info@
schloss-freudenfels.ch


Anfahrt:
Google Maps

Parking:
Unseren Gästen stehen kostenlose
Aussenparkplätze sowie zwei
E-Ladestationen zur Verfügung.

Info

Öffnungszeiten
Restaurant und Hotel

Wir sind ein Seminar- und Eventhotel
und das Jahr über ausschliesslich für
Ihren Anlass oder Ihre Tagung buchbar.

Nur im Sommer zur Sommerfrische
sowie für spezielle Veranstaltungen ist
unser Restaurant und Hotel für alle geöffnet.

Zu den Veranstaltungen

Zur Sommerfrische
(19. Juli 2026 - 14. August 2026)

Tisch reservieren:

+41 52 742 72 11

oder

Nehmen Sie Kontakt auf

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