SCHMECKT DER UMWELT

Nach­haltiger Gastronomie Betrieb.

Wir kaufen saisonal/regional, sparen Energie und vermeiden Foodwaste und Abfall.

Leider immer noch zu selten gelebte Realität, hoffentlich aber bald überall eine Selbstverständlichkeit: wir bekennen uns klar dazu, mit unserer Umwelt sorgfältig und ressourcenschonend umzugehen. Hinter den Kulissen arbeiten wir daran jeden Tag. Wenn es also noch ein bitzeli besser schmeckt als sonst – jetzt wissen Sie, warum.

Lieferantenliste

Speisen

Alles was Sie auf Ihrem Teller finden, beziehen wir von …

Backwaren:
Beda Beck, Basadingen
→ bedabeck.ch

Gemüse:
GZT, Tägerwilen
→ gztag.ch

Fisch:
Quellpark Kundelfingerhof, Schlatt
→ kundelfingerhof.ch

Geflügel:
Martellahof, Marthalen
→ martella-hof.ch

Fleisch:
Metzgerei Villiger, Stein am Rhein
→ villiger-delikatessen.ch

Hofgut Schloss Gündelhart, Hörhausen
→ schloss-guendelhart.ch

Trockenobst:
Schloss Herdern, Herdern
→ schlossherdern.ch

Käse:
Chäs Paradies, Weiningen
→ chaes-paradies.ch

Speiseeis:
Marions Glace, Hörhausen
→ marions-glace.ch

Eier:
Bauernhof Familie Weber, Eschenz
(Keine Website)

Lieferantenliste

Getränke

Im Wein liegt die Wahrheit. Und im Glas haben Sie …

Wasser von
→ drink-and-donate.org

Softgetränke von
→ vivikola.ch

Säfte von
→ zamba.ch

Quittensaft von

→ schloss-guendelhart.ch

Tröpfel
→ troepfel.ch

Eschenzer Süssmost
Mosterei Familie Weber
(Keine Website)


Schlossbier
→ appenzellerbier.ch

Pilgrim Bier
→ pilgrim.ch

Spirituosen, Whisky und Obst-Weinbrände
→ macardo.ch


Weine

Weingut Burkhart
→ weingut-burkhart.ch

Weingut Florin
→ weingutflorin.ch

Weingut Saxer
→ saxer-weine.ch

Weingut Zahner
→ zahner.biz

Weingut Lenz
→ weingut-lenz.ch

Jakob Meier
→ meier-wein.ch

Zweifel Weine 1898
→ zweifel1898.ch

Cave Adrian & Diego Mathier
→ mathier.com

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein
→ hofkellerei.li

Schloss Halbturn
→ schlosshalbturn.com


Kaffee von
→ ricklis.ch

Tee von
→ sirocco.ch

ADRESSE

Freudenfels
****Schloss

Schlossweg
8264 Eschenz
Schweiz

+41 52 742 72 11
info@
schloss-freudenfels.ch

Anfahrt:
Google Maps

Info

Öffnungszeiten
Restaurant

An Auffahrt und Ostern sowie zur «Sommerfrische» vom 28. Juli 2025 - 22. August 2025.

Nur am 9. November 2024.
Magic Dinner mit Lorios - Keine Sorge: Lorios lässt Ihren Teller nicht verschwinden!

Nur am 15. November 2024.
Das Jubiläumskonzert mit Pavlos Hatzopoulos - 150 Jahre "Bilder einer Ausstellung

Nur im Winter.
Unser Pop Up Restaurant. Die Freudentafel!

Freudentafel – Das Pop-Up Restaurant auf Schloss Freudenfels am Bodensee


Tisch reservieren:

+41 52 742 72 11

oder

Nehmen Sie Kontakt auf

Während der Sommerfrische (28. Juli 2025 - 22. August 2025):

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch - Sonntag:

  7:30—11:00 Frühstück
13:00—17:00 Snack Karte
18:30—23:00 Abendessen
warme Küche bis 21:30

Info

Öffnungszeiten
Hotel

An Auffahrt und Ostern sowie zur «Sommerfrische» vom 28. Juli 2025 - 22. August 2025.

Nur am 9. November 2024.
Magic Dinner mit Lorios - Keine Sorge: Lorios lässt Ihren Teller nicht verschwinden!

Nur am 15. November 2024.
Das Jubiläumskonzert mit Pavlos Hatzopoulos - 150 Jahre "Bilder einer Ausstellung - Auch mit Übernachtung möglich.

Nur im Winter.
Unser Pop Up Event. Die Freudentafel! Auch mit Übernachtung möglich.

Freudentafel – Das Pop-Up Restaurant auf Schloss Freudenfels am Bodensee

Zimmer buchen:

+41 52 742 72 11

oder

Nehmen Sie Kontakt auf

Ihre Hochzeit

Ihr Event

Ihr Seminar

Restaurant

Hotel

Kontakt

DE / EN
0%